正宗蒜苔炒猪皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒猪皮的做法步骤
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1熟猪皮切成条。 -
2蒜苔洗净切成段，红椒二个切成圈。 -
3姜蒜切成末，葱切花。 -
4锅里放油爆香姜蒜，放入蒜苔和椒圈，调入盐炒断生至入味。 -
5倒入猪皮继续翻炒，加入少许清水烧至猪皮软身。 -
6调入生抽，少许老抽，鸡粉，放入葱花炒匀即可上碟。
使用的厨具：炒锅
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