正宗炝黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“黄瓜是很多朋友都喜欢的凉拌菜简单美味”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝黄瓜的做法步骤
-
1取新鲜黄瓜一根。 -
2黄瓜全部去皮。 -
3将去皮黄瓜切成菱角形。 -
4将切好的黄瓜放盐腌制15分钟。 -
5腌好的黄瓜放入白糖和蒜末。 -
6锅里放油放入干花椒和干辣椒丝呛出香味。 -
7将呛好干辣椒干花椒油放入黄瓜中放入适量醋搅拌均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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