正宗紫薯玫瑰的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“喜欢紫薯，没有理由。不仅缘于她甜美的味道，更缘于她特别的颜色。”
食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯玫瑰的做法步骤
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11.将紫薯蒸熟晾凉去皮捣烂备用。 -
2牛奶加热倒入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟后倒入面粉（加糖）。 -
3活成面团后加入紫薯，活拌均匀。温暖处发酵成2倍大。 -
4排气、静置10分钟。将面团取出后分割成无数小面团。 -
5取6个面团，擀成小薄片。（饺子皮大小）。 -
6将六个薄片摆好，从右自左分别卷起来。 -
7将卷好的面卷从中间切断。 -
8稍微摆弄几下就成了美丽的玫瑰花。 -
9冷水上蒸锅，15分钟就可以出锅了。好舍不得吃。
使用的厨具：蒸锅
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