正宗家常菜肴@@盖浇豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“如果当天煮盖浇豆腐我家宝贝最开胃了，他很喜欢吃，整块豆腐一个人能吃完呢。所以在我家时常都会做来吃。而且做法也简单，孩子喜欢吃的，相信做妈妈的都会满足他们的胃。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盖浇豆腐的做法步骤
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1原料：盒装豆腐-1盒肉末爆香的蒜末 -
2豆腐的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。 -
3将盘子中多余的水分倒掉。 -
4热锅放油，下入爆香过的蒜末后放入肉末炒至变色。 -
5放入调味料。（调味料有生抽，耗油及鸡精粉） -
6加入两勺水，煨煮约2分钟。 -
7炒匀后浇在蒸好的豆腐上即可。 -
8成品图@@很下饭哦。 -
9真很开胃。
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