正宗炸肉酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“自己炸点酱配面或是蘸生菜都很不错。”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸肉酱的做法步骤
-
1把猪肉、大葱都切成丁。 -
2自家做的大酱需要调味，放入糖、五香粉，如果你是卖的酱就不用调味了。 -
3在大酱中放入酱油调色。 -
4放入水，为了把大酱调料搅拌均匀也是为了稀释大酱。 -
5锅中放油爆香葱。 -
6放入肉丁，炒熟。 -
7放入稀释的大酱。 -
8小火炖一会，等汤收的差不多了放入鸡精，出锅。 -
9当天晚上和老公就蘸生菜了，一点也没剩。
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