正宗凉拌黑木耳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“黑木耳是非常好的东西，多吃有益。
因为LG有肾结石，听说吃黑木耳对此有治疗作用，所以这是我家饭桌上经常出来的一道菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黑木耳的做法步骤
-
1先把黑木耳用水泡发。 -
2泡发后一朵朵的清洗，多洗几次，有些细泥沙。 -
3锅里烧开水，把黑木耳在水里煮一分钟左右。 -
4煮后出锅沥干水（出锅后我过了一道冷水）。 -
5锅里放少许油，放入姜蒜末，剁辣椒，翻炒后加入点水。 -
6煮开后关火，倒入黑木耳，放盐，生抽，葱花，麻油，醋翻匀。 -
7OK，出锅啦。
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