正宗鸡蛋炒粉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“很怀念以前学校附近的炒粉丝，好久都没有吃过了，今天为了解馋，自己动手做了一盘，味道还不错哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒粉丝的做法步骤
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1锅里放油，烧热。 -
2放入鸡蛋，待凝固后盛出。 -
3放入辣椒，蒜葱花，爆香。 -
4肉切成丝，我刀工不好，切成了丁。 -
5肉丝倒入锅中翻炒。 -
6炒至肉基本熟了以后，加入鸡蛋。 -
7加入粉丝，翻炒。 -
8倒入酱油，盐，辣椒粉。 -
9出锅前加入鸡精。最后我还嫌不够辣，又多加了点辣椒粉。 -
10好啦，出锅，开吃。
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