正宗当归鸡汤煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
当归鸡汤煲的做法步骤
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1草鸡处理干净,生姜切片,葱打结。 -
2黑木耳泡发,清洗干净。 -
3先把草鸡加水,当归,料酒,生姜,葱烧开,滗掉上面的浮沫。 -
4加点豆油,改小火炖一锅小时。 -
5加入黑木耳,中火烧十分钟。 -
6加入鸡血块,盐再烧十分钟就可以。
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