正宗花生芝麻馅煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生芝麻馅煎饼的做法步骤
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1花生芝麻渣放进平底锅里炒干。 -
2放一勺白糖进去炒化。 -
3再放半勺油炒匀到吸收。 -
4铲起来备用。 -
5面粉放进大碗里，打一个鸡蛋进去，一勺白糖和半勺炼奶拌匀，加点水拌成稀稀的面浆。 -
6倒一些面浆到平底锅里，拿起平底锅摇匀面浆，薄薄的摊成面饼。 -
7蹭面饼没烤干，把花生芝麻馅均匀的抹在面饼上，煎熟铲起来。 -
8再倒面浆到锅里，摊一个比之前的面饼大一点的面饼。 -
9然后把之前的面饼扣在大面饼上，用勺子压好边边，让两个面饼沾在一起，煎熟铲起来切块就可以吃了。
使用的厨具：打蛋器、不粘锅、平底锅
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