正宗金虫草淮山鸡汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
金虫草淮山鸡汤的做法步骤
-
1老鸡砍块，锅放适量水烧开，把鸡块烫煮去血水，用冷水冲洗干净备用。淮山去皮洗干净，切小块备用。 -
2把泡发好的金虫草、枸杞、红枣和蜜枣放炖盅里。 -
3鸡肉也放进炖盅里。 -
4把淮山也放进炖盅里，加适量水，中途不要加水。 -
5盖上盖子放进炖锅里，慢炖4个小时。 -
6炖好后放少许盐调味，滤掉浮油，即可饮用。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗【西生菜蛋炒二米饭】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了