正宗冬菇酿鱼肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬菇酿鱼肉的做法步骤
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1鲜冬菇,鱼肉。 -
2冬菇去菇脚。 -
3把鱼肉酿到菇里,压实。 -
4烧热锅,把酿冬菇鱼肉面放下去煎。 -
5煎香再翻过来煎。 -
6加入适量的水煮开。 -
7在碗里倒点水,加入淀粉,盐,糖,耗油,生抽拌匀。 -
8倒入锅里,大火煮开。 -
9变稠就可以起锅啦。
使用的厨具:炒锅
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