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春季养生

正宗酸辣腊鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:24:48春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
酸辣腊鱼 释义
酸辣腊鱼的做法

食材明细

主料
  • 腊鱼 0.8斤
  • 酸豆角 适量
辅料
  • 酸辣椒 适量
  • 芹菜 适量
  • 食用油 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣腊鱼的做法步骤

  • 酸辣腊鱼的做法步骤:1
    1
    酸豆角辣椒切碎。
  • 酸辣腊鱼的做法步骤:2
    2
    鱼过油待用。
  • 酸辣腊鱼的做法步骤:3
    3
    把过好油的鱼切成自已所需要的长短。
  • 酸辣腊鱼的做法步骤:4
    4
    起锅加入食用油烧开,加入切好的酸菜翻炒片刻。
  • 酸辣腊鱼的做法步骤:5
    5
    把酸菜水分炒干,倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽,鸡精,芹菜炒开出锅上桌。
所属分类: 私房菜  
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