正宗白果青红椒炒对虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“深秋季节，白果大量上市--
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白果青红椒炒对虾的做法步骤
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1把对虾剪去虾茫，从虾背剪开，挑去虾线，洗净，用盐腌5分钟. -
2白锅放水煮熟，剥去外壳与衣. -
3青红椒洗净切片. -
4锅里油热，放姜，虾，煸炒. -
5加料酒煸炒. -
6待虾转色，加入青红椒. -
7放入白果，煸炒至青红椒转色. -
8加糖，盐，鲜抽，鸡精煸匀. -
9用水淀粉勾芡即可.
小窍门
1.白果一次不能吃太多，9粒就可以了。
2.勾芡的水淀粉要薄些。
2.勾芡的水淀粉要薄些。
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