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春季养生

正宗纯豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 15:34:05春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
纯豆腐汤 释义
纯豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 1袋
  • 猪瘦肉 100g
  • 蛤蜊 150g
  • 鸡蛋 1个
  • 小葱 4根
辅料
  • 蒜泥 1小勺
  • 辣椒粉 1大勺
  • 辣椒油 1大勺
  • 芝麻 适量
  • 食盐 少许
  • 3杯
  • 酱油 适量
  • 生姜泥 ?小勺
  • 胡椒粉 少许
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

纯豆腐汤的做法步骤

  • 纯豆腐汤的做法步骤:1
    1
    1在砂锅炒制调料。在砂锅放入辣椒油和芝麻油、辣椒粉后在弱火炒制,如果用烈火炒制或炒制时间太长,辣椒粉就会烧焦,应注意。
  • 纯豆腐汤的做法步骤:2
    2
    2.炒猪肉,将用炒辣椒粉的调料调味的猪肉放入锅里炒。
  • 纯豆腐汤的做法步骤:3
    3
    3.加水后放入蛤蜊并炖煮
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