正宗茼蒿丸子汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茼蒿丸子汤的做法步骤
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1肉馅半斤左右吧 -
2茼蒿洗干净 -
3香菜洗净 -
4肉馅里加入适量盐，鸡精，十三香，香油，再打个鸡蛋，加淀粉搅匀 -
5拌好的肉馅 -
6用勺子或者手挤丸子，尽量圆一些，大小均匀 -
7约10分钟左右放入切成段的茼蒿 -
8关火，放入香菜，可以滴几滴香油或醋 -
9对了补充一下如果觉得汤淡的话可以放一点盐
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