正宗至尊鲜虾披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“很喜欢吃披萨，但外面的披萨总感觉用料不足，想吃到料足和奶酷多多的披萨只有家里自己做了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
至尊鲜虾披萨的做法步骤
-
1鲜虾过水放盐生姜至半熟 -
2虾去壳剥成虾仁 -
3用做手工面包的配料做成面团，发酵至两倍大。（我是用面饼的用料全部倒在面包机和好面发酵好拿出） -
4取出一部分面团，将面团排气醒发15分钟，再擀成相应大小的圆形面饼 -
5披萨盘刷一层食用油 -
6放面饼铺在烤盘上，用叉子叉些小孔防止膨胀 -
7在面饼干铺一层自制披萨酱，也可以用番茄酱 -
8先铺一层奶酪片，再铺上鲜虾仁，中间放青椒和玉米粒 -
9最后在上面撒一点奶酪粒，放入预热200度的烤箱，上下火15分钟左右 -
10鲜香无比的大虾披萨出炉了！ -
11要不要来一块
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