正宗豉椒青口的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉椒青口的做法步骤
-
1买回来的青口解冻以后清洗干净。 -
2大蒜切碎，红椒切丁，豆豉洗干净。 -
3锅里烧开水，放清洗干净的青口下去烫一下（青口已经是熟的，但为了更安全食用最好烫一下）。 -
4烫好的青口捞起来沥干水份，然后整齐地排列在大盘里。 -
5另外起锅放用烧开，爆香蒜蓉和豆豉。 -
6在爆香蒜蓉和豆豉以后放（调料）下烧开。 -
7最后用小勺子，均匀地将豆豉红椒汁放到青口上面，即可。
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