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春季养生

正宗空心菜沙茶羊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 18:46:57春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
空心菜沙茶羊肉 释义
空心菜沙茶羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 半斤
辅料
  • 空心菜 1把
配料
  • 适量
  • 沙茶 3匙
  • 料酒 适量
  • 太白粉 少量
  • 蛋白 1個
  • 少許
  • 适量
  • 味精 少量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

空心菜沙茶羊肉的做法步骤

  • 空心菜沙茶羊肉的做法步骤:1
    1
    太白粉少量
  • 空心菜沙茶羊肉的做法步骤:2
    2
    蛋白1個
  • 空心菜沙茶羊肉的做法步骤:3
    3
    醬油少許
  • 空心菜沙茶羊肉的做法步骤:4
    4
    糖少許
  • 空心菜沙茶羊肉的做法步骤:5
    5
    所有材料加好一起拌勻淹
  • 空心菜沙茶羊肉的做法步骤:6
    6
    空心菜洗淨切好備用
  • 空心菜沙茶羊肉的做法步骤:7
    7
    平底鍋中加入少許油
  • 空心菜沙茶羊肉的做法步骤:8
    8
    爆香薑蒜辣在下肉
  • 空心菜沙茶羊肉的做法步骤:9
    9
    肉熟熄火
  • 空心菜沙茶羊肉的做法步骤:10
    10
    另起油鍋炒空心菜,稍微調味,最後再加一小匙的沙茶醬
  • 空心菜沙茶羊肉的做法步骤:11
    11
    菜快熟時加入洋肉一拌炒,馬上起鍋
  • 空心菜沙茶羊肉的做法步骤:12
    12
    OK了
使用的厨具:炒锅
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