正宗少油版——蒜蓉煎茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这2天失恋ing，所以没有什么心情做菜....做出来的菜也不好看。%>_<%”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉煎茄子的做法步骤
-
1茄子切断，泡水，准备 -
2锅中下油 -
3放入茄子，煎至茄子全部软榻，这样才入味~如果追求美感的鞋童可以按自己要求做哈~ -
4加入大蒜 -
5加入青椒 -
6快好的时候加入生抽 -
7最后放盐，然后上盘 -
8好吃不好看~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
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