正宗肉炒瓜片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“夏天了黄瓜便宜了”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉炒瓜片的做法步骤
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1葱姜蒜切末、肉切成片、胡萝卜切成片备用。 -
2黄瓜洗净去皮，切成片备用。 -
3炒锅放入适量的植物油，烧至7成热，先后放入肉、胡萝卜、葱姜、花椒面炒香后放入黄瓜翻炒，随后放入盐，快出锅时加入味精、蒜，翻炒后装盘。
小窍门
适合夏天食用，清爽可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
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