正宗炒剩饭-----剩物利用的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“昨天晚上饭煮多了，剩下了一小碗倒掉又浪费，只好今天早晨将剩饭加点调料用来做早餐了，即简单又方便俺感觉不可以。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒剩饭的做法步骤
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1剩饭1小碗 -
2先把鸡蛋加点盐炒好待用，青椒切丁。 -
3锅里放油放进切好的青椒加盐小炒。 -
4加入炒好的鸡蛋， -
5再加入小碗剩饭，加点白酒。这样更容易把饭炒散。 -
6关小火翻炒直至把饭炒散。 -
7待饭炒热即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
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