正宗花生银耳什锦凉菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“夏天天气闷热,喜欢吃些清爽的小菜配粥,这个量才是我比较喜欢的,不会很单调~”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生银耳什锦凉菜的做法步骤
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1材料图
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21.黄瓜拍扁,切块。
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32.香肠切片。
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43.银耳泡发,去跟,切成小朵。
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54.葱切丝。
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65.油锅倒入少许油,油热后把花生炸熟。
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76.炸完花生后把花生捞出,然后放入花椒粒,大料粒,小火炸,炸出香味后把花椒大料粒捞出来,花椒油就炸好了。
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87.把所有切好的材料都放到容器里,放入盐,鸡精,辣椒粉,把炸好的花椒油趁热浇在辣椒粉上,然后再倒入酱油,醋,香油,搅拌均匀。
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98.装好盘就可以开吃啦~
使用的厨具:其它、炒锅
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