正宗巧蒸小鱼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
巧蒸小鱼干的做法步骤
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1原料如图(姜切二片,蒜取二瓣,并用刀拍扁去皮)
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2小碗装鱼干,用温水泡20分钟
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3过后,用清水冲洗几遍
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4加入姜和蒜
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5加入适量植物油、酱油和盐,调匀。
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6整碗放入电压力锅中,和生米一起煮。
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7加盖,按“煮饭”键。
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8十分钟后再焖几分钟,打开盖子
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9美味出锅了!
使用的厨具:电压力锅
所属分类:
热菜
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私房菜
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