正宗自制肯德基炸薯条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“肯德基被新闻曝光的黑暗内幕已经太多了，什么苏丹红、“牛肉饼”事件、、、至今还令人毛骨悚然，可是它真的有很多食物很好吃，不管是成年人还是小孩子都非常喜欢。想吃，不敢吃，怎么办？别忘了有一个词儿叫“DIY”噢，自己做的又实惠，又好吃，最重要是放心啊！那我们一起来“自己动手，丰衣足食”吧！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
自制肯德基炸薯条的做法步骤
-
1将土豆去皮，洗净。 -
2将土豆切成比手指细的条。 -
3将土豆放入水中泡一会，防氧化。 -
4放入锅中煮熟。 -
5稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。 -
6要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。 -
7炸至金黄，可用手指掐断即可。 -
8洒上适量盐，蘸着番茄酱就可以美美的享用了噢！
小窍门
1土豆条不要切得太薄，否则吃起来口感不够糯。
2炸土豆条不要用味道大的油，要用调和油或者玉米油，不要用花生油和豆油，我试过，口感非常不好。
3喜欢其他味道的可以洒其他调味料。
2炸土豆条不要用味道大的油，要用调和油或者玉米油，不要用花生油和豆油，我试过，口感非常不好。
3喜欢其他味道的可以洒其他调味料。
使用的厨具：其他、炒锅
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