正宗豆角丝炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角丝炒肉的做法步骤
-
1猪肉，尖椒，葱、姜切丝。 -
2豆角切丝。 -
3炒锅放少许油，加入肉丝煸炒变色。加入葱姜炒香。 -
4加入花椒面和酱油，给肉上色。 -
5加入豆角丝、尖椒丝继续煸炒，加入盐，适量的水，水收干后加入蒜末，鸡精出锅。（蒜可以不放）
小窍门
加了一个尖椒，有点微辣，很下饭。不喜欢吃辣的可以不放尖椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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