正宗不用油也可以做炒饭-----什锦沙拉炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“不用油也可以做出炒饭，听上去是不是感觉挺新鲜的。
这次尝试用沙拉酱代替油来做炒饭，有独特的香味，健康还很美味，我家小熊很喜欢。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
什锦沙拉炒饭的做法步骤
-
1米饭提前煮好，晾凉。 -
2洗净配菜。 -
3青椒和胡萝卜切成小丁。 -
4青豆入加了盐的沸水中焯一下。 -
5锅中加入沙拉酱。 -
6熔化后，加入蔬菜类翻炒，炒好后盛出备用。 -
7锅里另外加适量的沙拉酱，熔化后，倒入打散的鸡蛋炒散，再倒入开始炒好的配菜，最后倒入米饭。 -
8不停翻炒，起锅前加盐、胡椒粉和鸡精调味，最后放入小葱即可。
小窍门
原料：米饭
配菜：青豆玉米青椒胡萝卜鸡蛋小葱
调味：沙拉酱盐胡椒粉鸡精
1、用沙拉酱代替油做炒饭，美味又健康。
2、青豆加入水中焯一下，可以保持嫩绿色，玉米可以不焯，倒青豆的时候不小心掉下去了。
配菜：青豆玉米青椒胡萝卜鸡蛋小葱
调味：沙拉酱盐胡椒粉鸡精
1、用沙拉酱代替油做炒饭，美味又健康。
2、青豆加入水中焯一下，可以保持嫩绿色，玉米可以不焯，倒青豆的时候不小心掉下去了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
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炒饭
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工作餐
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