正宗秘制美味羊蝎子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“冬季来了来一锅喷香的羊蝎子我可是和开饭店的朋友偷学了几招给你分享”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
羊蝎子的做法步骤
-
1准备配料干黄酱用水调匀放半包即可 -
2将切好的骨头放置清水浸泡10个小时这是做好羊蝎子的关键哦 -
3浸泡之后再用清水煮沸此步骤依然是为了去腥去血沫 -
4沥干水分后加入我们事先准备好的作料用高压锅闷时间很关键等汤汁开了之后闷30分钟 -
5盛入碗中即可 -
6也可以加入我们的原汤做成火锅涮煮其他的食材 -
7肉质松烂可口可配以麻酱等小料我家喜欢吃香辣口明天发布我的秘制香辣小料
小窍门
羊蝎子的火候讲究炖到骨头刚刚能撇开正好火候大肉就都掉了小则肉不烂
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗铜锣烧的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗秘制美味羊蝎子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗铜锣烧的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗火腿沙拉三明治的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗香辣炸酱面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗青豆虾仁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗家庭自制豆腐脑的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗北京豆酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗宝宝创意食谱---五彩西红柿盅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗四川风味小吃：辣子鸡丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗平潭手工鱼丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料