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正宗[腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-22 13:49:42春季养生 次
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
[腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食 释义
[腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食的做法
“一款非常简单却十分营养、美味的沙拉焖饭，因为沙拉酱里含有油份，所以做出的米饭颗粒松散、分明，加上里面还有盐和糖，故而只需这一味调料就可以了，做出来的米饭米粒松散，不油不腻，有一股淡淡的沙拉香。我喜欢白白净净的米饭，如果喜欢颜色稍深一些的，也可以适当加入一点点的生抽哈。”

食材明细

主料
  • 大米 400克
辅料
  • 腊肠 一根
  • 土豆 半个
  • 胡萝卜 一节
  • 玉米 一节
  • 香葱 两根
配料
  • 丘比沙拉酱 3大勺
  • 红葱油 几滴
  • 清淡 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

腊味什锦沙拉焖饭的做法步骤

  • [腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食的做法步骤：1
    1
    准备好原料：大米。
  • [腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食的做法步骤：2
    2
    准备好配料和调料：腊肠、玉米、土豆、胡萝卜和丘比沙拉酱。
  • [腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食的做法步骤：3
    3
    把腊肠、土豆、胡萝卜分别切成大小较均匀的丁状，再把玉米粒剥下来，备用。
  • [腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食的做法步骤：4
    4
    大米淘洗干净，加入平时煮饭的水量。
  • [腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食的做法步骤：5
    5
    加入腊肠、玉米、土豆、胡萝卜。
  • [腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食的做法步骤：6
    6
    调入3大勺的丘比沙拉酱。
  • [腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食的做法步骤：7
    7
    用筷子或勺子搅拌均匀，让沙拉酱散开。
  • [腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食的做法步骤：8
    8
    像平时一样精煮米饭。
  • [腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食的做法步骤：9
    9
    煮好后的米饭焖上几分钟，拌匀，淋入几滴红葱油，撒入葱花即可。
  • [腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食的做法步骤：10
    10
    清香的沙拉焖饭。

小窍门

诗心片语：

1：大米洗净以后，先添加平时需要的水量。如果先加入配料的话，会影响掌握水量，当然熟悉了的话是没有关系的。

2：沙拉酱加入以后，要搅拌一下让它散开，这样味道才均匀。

3：因为沙拉酱里有盐份，腊肠里也有盐份，所以不用另外加盐。如果口味重的话，也可以依据自己的喜好添加一点。

4：煮好的米饭焖上几分钟再打开。

5：红葱油是红葱头熬出的一种油，特别的香，闽南地区比较多，如果没有，可以不加，不影响米饭本身味道。
使用的厨具：电饭煲
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正宗[腊味什锦沙拉焖饭]-只需一味调料的
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