正宗黄蜂鱼焖豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄蜂鱼焖豆腐的做法步骤
-
1土豆腐一分二，下油锅炸。 -
2黄蜂鱼用姜，盐料酒腌制半小时。 -
3黄蜂鱼下油锅微炸。 -
4配料。 -
5油锅热，小火，下姜片，蒜米，豆瓣酱炒出味，调水，下炸豆腐，鱼入锅焖十分钟，起锅完成。
所属分类：
热菜
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