正宗浇汁豆腐皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
浇汁豆腐皮的做法步骤
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1将豆腐皮洗净卷起成柱形,用刀斜切断成等份。红辣椒去掉籽切成相等份之小段子。 -
2将每段豆腐皮塞入辣椒段摆上盘子,中间再切点青椒丝放进去。接下来制作汁料。 -
3上锅加入适量油加热,加入1勺豪油和适量的水烧开,最后加入淀粉水和一点鸡粉勾芡成汁料。 -
4将汁料浇入豆腐皮完成。
使用的厨具:炒锅
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