正宗番茄酱凉拌细面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“凉拌面是夏季常吃的一种主食,作为早餐和晚餐都是很好的选择,由于每家每人的口味都不一样,所以添加的配菜、调料、酱料也不相同,总之喜欢什么就加什么!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄酱凉拌细面的做法步骤
-
1锅里水煮沸,然后加入鲜面条里面煮熟煮熟之后马上捞起来,冲凉白开水降温后沥干水分。然后在面里加入一勺食用油 -
2芝麻酱放在小碗里,然后加入1大勺温水化开 -
3将面条撞到盘子上,撒上切好的黄瓜丝 -
4将芝麻酱淋到面条上,然后加入调料,盐,酱油,醋 -
5加入一点豆豉辣酱和番茄酱 -
6最后撒上花生碎和葱花,拌匀就可以开吃了
小窍门
煮好的面条加入一点食用油或者麻油可以防止面条粘连!
调料和配菜可以根据自己喜欢的口味来添加!
调料和配菜可以根据自己喜欢的口味来添加!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
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家常菜
老人
午餐
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