正宗卤鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“最近吃卤味都上瘾了，喜欢入味的感觉，吃在嘴里满口留香”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤鸡翅的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把鸡翅先飞一下水 -
3飞水后的鸡翅洗好备用 -
4把香料用油爆香 -
5加入水，生姜汁，老抽 -
6放入去腥的鸡翅大火烧开汤汁,转小火煮20分钟,熟后继续放汤汁里浸泡半小时入味即可
小窍门
1.卤之前一定要飞水,去腥
3.放冰箱冷藏口感更佳
3.放冰箱冷藏口感更佳
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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