正宗李子果酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“果酱可以涂面包吃，但我喜欢拌在自制的酸奶里，味道很不错的。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
李子果酱的做法步骤
-
1把李子洗干净。 -
2去核，切成小块，我今天做的要用料理机打碎的，所以有点切的大块了，不用料理机打的话就要再切小块点了。 -
3放白糖和冰糖。 -
4拌匀放二个小时会出很多水。 -
5用料理机打碎。 -
6开始开火煮。 -
7煮的时候会出现很多泡沫，所以用勺子把它盛出来。 -
8要用勺子不断的搅拌。煮的时候尝一下味道如果不够甜再放点糖。 -
9把瓶子高温消毒一下。 -
10煮成这样就差不多了关火。 -
11装瓶，倒着放凉后放入冰箱保存。 -
12这是做好的果酱。
所属分类：
甜品
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