正宗咖喱鸡排饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
咖喱鸡排饭的做法步骤
-
1鸡胸肉 -
2从侧面剖开 -
3放麻辣鲜、黑胡椒粉腌制10分钟 -
4腌制好的鸡肉沾满鸡蛋液 -
5裹上面包糠 -
6抖落多余的面包糠 -
7电饼铛预热，放油，把鸡排放上去煎 -
8煎至两面焦黄 -
9土豆削皮 -
10切块 -
11油锅烧热 -
12放葱花、姜丝爆香 -
13咖喱料 -
14倒入土豆块翻炒一下，加咖喱料、加开水炖至汤汁收浓，关火 -
15蒸熟的米粉装碗内压实 -
16米饭倒扣在盘中，鸡排切块码入盘中，倒入咖喱土豆。怎么样，不错吧?
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