正宗粒粒香米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“睡到饭点起床，随意折腾一翻。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
粒粒香米的做法步骤
-
1把鸡蛋蛋清与蛋黄分离 -
2把剩饭或冷饭搅拌分离开 -
3把黄瓜，胡萝卜切成小丁，新鲜玉米剥粒（没有豌豆用毛豆代替一样好吃） -
4火腿肠切成小丁备用 -
5锅中放少许油烧热后先把毛豆，玉米，胡萝卜翻炒2分钟在把黄瓜，火腿肠倒入放盐翻炒 -
6把米饭倒入锅中搅拌开后倒入蛋黄快速搅拌均匀（可放少许鸡精调味也行） -
7出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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