正宗核桃重油蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
核桃重油蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋，糖，盐混合 -
2隔温水用打蛋器打出充分泡沫 -
3黄油隔水融化 -
4把黄油分次加入鸡蛋液里拌匀 -
5面粉泡打粉混合分3次筛入拌均匀 -
6加入牛奶拌匀 -
7加入核桃仁拌匀（核桃仁先用烤箱170度烤5分钟） -
8模具抹一层黄油，将蛋糕糊倒入模具，表面装饰核桃仁，烤箱中层，上下火180度，烤35分钟 -
9出炉晾凉 -
10切块食用，我用的模具太大了，蛋糕看着发的不大，口感还是很好的，亲们可以用小点的模具，看起来会丰满些(^_-)
使用的厨具：电烤箱
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