正宗菌菇烩鲜蔬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“菌菇烩鲜蔬，用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。蔬菜礼盒里还有新苑阳光农业有限公司监制的——极纯亚麻籽油，精粹食用油。
极纯亚麻籽油精选新疆优质非转基因亚麻籽，冷榨工艺，精制而成。
亚麻籽油营养丰富，色泽金黄，澄清透明，清香怡人。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菌菇烩鲜蔬的做法步骤
-
1新侬牌的新鲜蔬菜，蟹味菇、西兰花、彩椒； -
2将彩椒切菱形片； -
3将西兰花拆小朵后，放入煮锅内，水中放入2克食盐，将西兰花焯烫熟； -
4炒锅内倒入亚麻籽油； -
5放入蒜片、姜片炒香（小火，低温烹制） -
6放入蟹味菇翻炒； -
7放入半小勺蚝油，翻炒； -
8放入焯好的西兰花、彩椒片，翻炒，放入食盐调味即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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