正宗韭菜鸡蛋炉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“新鲜的韭菜，配上鸡蛋，虾皮，味道那叫一个棒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋炉包的做法步骤
-
1韭菜洗净，切碎。鸡蛋炒熟，火候不要太太。虾皮泡一下，捞出。将所有的东西放一起，加盐，花生油搅拌均匀。 -
2面粉加酵母和面，发酵。发酵好，将面搓成长条，切成大小差不多的剂子。 -
3剂子擀成面皮，包入馅，包成包子。 -
4包好的包子 -
5锅里加油，放入包子，煎至金黄。加适量水，煮熟。 -
6出锅，金黄的韭菜鸡蛋炉包。鲜啊！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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