正宗卤鸡爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“吃货不是在吃就是在去吃的路上,没时间讲故事哦??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1冷水下锅抄水 -
2选择八角香叶陈皮干草罗汉果 -
3油炸姜葱蒜 -
4把油炸过的姜葱蒜,还有香料,鸡脚,所有调料和水放进电饭锅按下煮饭,水要没过鸡脚三cm。煮40分钟既可。 -
5鸡脚有点烂皮就好咯!骨头很入味,鸡爪也很像哦!试一下吧亲??
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类:
凉菜
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