醋炒白菜的家常做法

醋炒白菜的家常做法如下：

食材：大白菜5片、醋2汤匙、干辣椒4个、蒜瓣3个、食盐5克、白糖少许、植物油适量。

具体步骤：

1. 将大白菜洗净切片，蒜瓣切片，干辣椒切段备用。

2. 热锅凉油，油热后放入干辣椒和蒜瓣爆香。

3. 加入大白菜翻炒均匀，加适量盐和少许白糖调味。

4. 加入醋，快速翻炒均匀，等到白菜变软断生即可出锅。

注意：在炒白菜时要用大火快炒，以免出水。醋可以帮助软化血管，降低胆固醇，所以适当食用醋炒白菜是有益于健康的。

醋炒白菜的家常做法如下：

主料：

大白菜4片，蒜瓣5个

调料：

米醋3汤匙，生抽1汤匙，糖1汤匙，盐适量，鸡精适量，蒜末适量

注意事项：

1. 大白菜不要炒太久，以免口感不佳；

2. 炒蒜末是为了增加口感和香味；

3. 糖的量可以根据自己的口味适量增减；

4. 如果不喜欢太酸的口感，可以少放一些醋；

5. 炒白菜的时候可以适量加入一些水，以免糊锅。

具体步骤：

1. 准备好所有食材，包括大白菜、蒜瓣、米醋、生抽、糖、盐、鸡精和蒜末。

2. 将大白菜洗净，切成适当大小的块。

3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

4. 放入大白菜翻炒至软。

5. 加入米醋、生抽、糖翻炒均匀。

6. 加入适量的水焖煮一会儿，让白菜更加入味。

7. 最后加入盐和鸡精调味即可。

完成以上步骤，醋炒白菜就做好了。口感酸甜可口，非常美味。

以下是醋炒白菜的家常做法的相关信息：

醋溜大白菜的做法步骤如下：

1. 准备原料：大白菜、大蒜、干辣椒等。

2. 大蒜切末，干辣椒剪短。

3. 热锅冷油，油热后放入蒜末和干辣椒炒香。

4. 放入白菜翻炒均匀。

5. 加入适量米醋继续翻炒至熟。

6. 熟后加盐和鸡精调味，出锅即可。

注意事项：白菜不宜炒太久，以免影响口感。醋溜大白菜的做法很简单，按照步骤操作即可。