家常甜品的简单做法

家常甜品的简单做法有很多，以下提供几种做法：

1. 水果捞燕麦粥：将水烧开，放入即食燕麦片，煮沸后转小火继续煮3-5分钟，加入适量鲜奶和糖，搅拌均匀后盛出，再撒上切好的水果丁，即可食用。

2. 双色冻糕：将牛奶倒入锅中，加入玉米和白糖，煮开后倒入容器中，放凉凝固。在牛奶凝固之上，分别倒入草莓酱和巧克力酱，再用牙签或叉子划出纹理，放入冰箱冷藏凝固即可。

3. 水果西米露：煮一锅水，将西米放进锅中，煮至半熟后捞出，放入冷水中备用。将切好的水果放进锅中，加适量水，放入西米煮沸，转小火煮至西米完全变透明。关火焖5分钟，过滤杂质，倒入碗中放凉即可食用。

4. 牛奶鸡蛋醪糟：锅中烧开一锅水，将汤圆放进锅中，煮至七分熟时捞出备用。锅中倒入牛奶和米酒，煮开后倒入汤圆，煮一小会儿，根据口味加入白糖。最后撒上煮熟的鸡蛋丝、水果丁和坚果即可。

以上做法仅供参考，您也可以根据自己的口味和材料进行适当调整。

制作家常甜品的注意事项和简单做法可以参考如下：

红豆汤

食材：红豆100克、红糖适量、水适量。

步骤：

1. 红豆洗净，加水煮开。

2. 转小火，继续煮30分钟左右，直到红豆软烂。

3. 加入适量红糖调味。

4. 继续煮至红糖溶化。

注意事项：红豆一定要煮到软烂才好吃，否则会有硬心。

双皮奶

食材：鲜牛奶、鸡蛋清、白糖、奶皮等。

步骤：

1. 将鲜牛奶倒入锅中，小火加热至微热，表面起皮。

2. 倒出热牛奶，加入适量白糖，搅拌均匀。

3. 将奶皮用筷子拨到一边，把牛奶倒入碗中，撇去浮沫。

4. 将蛋清打散后倒入撇掉浮沫的牛奶中，搅拌均匀。

5. 将牛奶蛋清液过筛倒入奶皮碗中，盖上保鲜膜。

6. 蒸锅烧开，将碗放入蒸锅中，中大火蒸15分钟左右。

7. 自然放凉后，奶皮会浮起来，就做好了。

8. 可以撒上红枣、葡萄干等调料增加风味。

注意事项：双皮奶的成败在于牛奶和蛋清的比例以及蒸煮火候。牛奶和蛋清的比例为2:1，蒸煮时需要中大火，但需要自然放凉才可揭开保鲜膜。

这只是家常甜品的简单做法，可以根据个人口味调整食材和调味方式。同时也要注意食材的新鲜程度，尽量选择新鲜的原材料。如果有特殊饮食要求，如无糖或乳糖不耐受等，请在烹饪时特别注意调味品的使用。

以下是几种家常甜品的简单做法：

1. 双色蒸糕：

准备原料：玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、发酵粉、葡萄干、核桃仁、花生碎、牛奶。

盆中放入玉米面和面粉，加入两个鸡蛋、白糖、发酵粉、牛奶搅拌均匀，成面糊。

面糊中加入葡萄干、核桃仁、花生碎，搅拌均匀。

模具中刷油，放入一半面糊，撒上果干。

蒸锅上汽后放入模具，大火蒸20分钟左右，焖5分钟即可。

2. 红豆汤：

准备原料：红豆、冰糖。

红豆洗净，加入清水中煮开。

开锅后改小火煮1小时左右，至红豆软烂，加入适量冰糖调味即可。

3. 红枣银耳羹：

准备原料：银耳、红枣、枸杞、冰糖。

将银耳泡发后，摘去根部，撕成小朵；红枣和枸杞洗净备用；将银耳放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟；加入红枣和枸杞再煮5分钟；加入适量冰糖调味即可。

4. 糯米糕：

准备原料：糯米粉、温水、红豆沙、食用油。

将温水倒入糯米粉中，搅拌均匀至无颗粒状态；蒸锅底部刷上一层食用油，将糯米团放入蒸锅，大火蒸15分钟左右；将糯米糕晾凉，取出来；将红豆沙均匀抹在糯米糕上，卷成卷即可。

请注意，以上做法仅供参考，具体烹饪时可能需要根据实际情况调整。