芒果饼的家常做法

以下是芒果饼的家常做法：

食材：糯米粉50克、粘米粉30克、芒果肉50克、白糖10克、食用油适量、牛奶适量。

步骤：

1. 芒果去皮切小块，放入料理机中，加入适量白糖和牛奶，搅打成芒果汁。

2. 将糯米粉和粘米粉混合均匀，再过筛一遍，倒入芒果汁，搅拌成面糊。

3. 将平底锅烧热，刷一层食用油，倒入适量面糊，摊成薄饼，煎至两面金黄熟透。

4. 取出煎好的饼，用模具将饼切割成自己喜欢的形状。

5. 将芒果饼回锅刷一层薄薄的椰蓉或者是自己喜欢的酱料。

注意事项：芒果饼的面糊要尽量搅拌均匀，煎的时候火候不要太大，以免糊掉。芒果饼的口感和味道可能会受到芒果新鲜度和制作时间的影响，可以尝试多次调整配方和制作，以达到最佳口感。

以下是制作芒果饼的家常做法注意事项：

食材：

芒果 2个，鸡蛋 2个，白糖 少许，牛奶 适量，低筋面粉 适量，色拉油 适量，糯米粉 适量，泡打粉 少许，芒果酱 适量。

步骤：

1. 将芒果去皮切小块，放入料理机中打成糊状。

2. 在芒果糊中加入少许牛奶和糯米粉，搅拌均匀待用。

3. 将鸡蛋打入盆中，加入白糖搅拌均匀。

4. 慢慢加入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒状。

5. 将色拉油倒入面糊中，搅拌均匀。

6. 将搅拌好的面糊分成两份，其中一份加入芒果酱拌匀。

7. 平底锅烧热，刷上一层油，倒入适量的面糊，摊成薄饼。

8. 面糊凝固后，将另一份带有芒果的面糊倒在薄饼上。

9. 将饼折叠起来，煎至金黄色即可出锅。

注意事项：

1. 芒果糊中加入牛奶和糯米粉的量可以根据实际情况调整。

2. 面糊中的白糖量可以根据个人口味调整。

3. 煎饼的过程中不要煎得过久，以免饼煎糊。

4. 最后一步中折叠饼的时候要小心操作，以免破皮。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是芒果饼的家常做法相关信息：

1. 准备食材：低筋面粉、芒果、鸡蛋、白糖、黄油、牛奶、食用油。

2. 将芒果去皮切小丁，加少许糖，放锅中翻炒至软。

3. 将低筋面粉过筛，加入牛奶和成面团。

4. 将面团擀成饼，包上芒果馅，收口包好，按扁成饼状。

5. 将食用油倒入锅中，加热至7成热，放入饼煎至两面金黄即可出锅。

6. 做好后可根据个人口味撒上适量的糖粉或蜂蜜进行食用。

按照以上步骤，您就可以制作出美味的芒果饼了。