烧素鸡的家常做法

烧素鸡的家常做法如下：

食材：素鸡、葱、姜、青椒、红椒、生抽、蚝油、盐、糖、老抽。

步骤：

1. 素鸡切片，青红椒切小块，姜切末，葱切段。

2. 锅中加适量水，放入葱姜，放入素鸡，煮开捞出。

3. 锅中加油，放入葱姜煸炒出香味。

4. 放入素鸡，加入蚝油，生抽，少许水，小火焖煮几分钟。

5. 放入青红椒块翻炒，加盐，少许糖调味，出锅装盘。

以上步骤供您参考，注意食材用量要按照自己的口味来决定。

烧素鸡的家常做法步骤如下：

1. 准备食材：素鸡、青椒、红椒、洋葱、豆瓣酱、花椒、姜、蒜、生抽、蚝油。

2. 素鸡切片，青红椒与洋葱切块备用。

3. 锅热放适量油，将素鸡煎至两面金黄，捞出备用。

4. 锅中留少量油，放入花椒、豆瓣酱、姜蒜爆香。

5. 放入素鸡，调入生抽、蚝油，加入少量的水。

6. 盖上盖子小火焖煮5分钟。

7. 加入青红椒与洋葱，继续翻炒至断生。

8. 加入少许的盐调味，翻拌均匀即可出锅。

注意事项：

1. 煎素鸡时要小火，一面煎黄再翻面煎另一面。

2. 豆瓣酱中含有盐度，请根据口味调整盐量。

3. 整个过程不要加太多的水，避免影响口感。

希望以上信息对你有所帮助。

烧素鸡的家常做法相关内容如下：

食材准备：素鸡、青红椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、豆瓣酱、糖、老抽、水、淀粉等。

素鸡切片，青红椒切圈，葱姜蒜切末备用。

锅热油，放葱姜蒜爆香，加豆瓣酱炒出红油。

加适量水，生抽，蚝油，糖，盐调味。

放入素鸡，中火煮5分钟，让素鸡充分吸收汤汁。

煮至汤汁快收干时，放入青红椒圈煸炒片刻即可。

以上就是烧素鸡的家常做法的全部步骤和食材信息。您可以根据个人口味和偏好调整配料的使用量。