黄豆炒肉家常做法

黄豆炒肉的家常做法如下：

食材：黄豆、猪肉、青椒、红椒、葱、生抽、耗油、盐、胡椒粉、鸡精。

具体步骤：

1. 黄豆提前泡发，青红椒切小颗粒，葱切碎。

2. 猪肉切成小颗粒，加入盐、生抽、耗油、胡椒粉、鸡精腌制一会。

3. 锅内热油，爆香葱碎，加入腌制好的肉炒至变色。

4. 加入黄豆翻炒一会，加入适量清水烧开。

5. 加入青红椒翻炒至断生，调入适量盐炒匀即可出锅。

注意：可根据口味和需求调整用量。

黄豆炒肉的家常做法如下：

1. 准备原料：黄豆、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜。

2. 黄豆提前泡软，和泡黄豆的水一起入锅，用中火煮十五分钟。

3. 猪肉切成丝，青红椒切丝，葱姜蒜切末。

4. 锅中放适量油，放入葱姜蒜炒出香味。放入肉丝滑炒，肉丝炒变色后加入适量老抽生抽继续翻炒。

5. 放入黄豆和汤汁，继续翻炒均匀。

6. 放入青红椒丝翻炒断生。注意不要炒太长时间，以防营养流失。

7. 最后加适量盐调味即可出锅。

注意事项：

1. 黄豆泡软后加水煮，煮到黄豆变软烂为止，这样做出来的黄豆口感更好。

2. 青红椒不要炒太长时间，以防营养流失。

3. 适量加入一些调料，可以让黄豆肉更入味好吃。

希望以上信息对你有所帮助。

黄豆炒肉是一道家常菜，其做法包括：

1. 准备食材，包括黄豆、肉丝、青红椒、洋葱等。

2. 将黄豆提前泡发，然后和肉丝、青红椒丝、洋葱丝等一起炒。

3. 加一些调味料，如盐、糖、生抽、老抽等。

4. 翻炒均匀后，出锅前加入一些味精。

请注意，每个人的口味不同，可以根据个人口味适当调整。