家常烤牛肉的做法

家常烤牛肉的做法如下：

食材：牛肉、蒜、洋葱、盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、油。

步骤：

1. 牛肉洗净切薄片。

2. 蒜、洋葱切末，加入盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油、料酒，搅拌均匀腌制牛肉半小时。

3. 准备一张锡纸，刷点油，放上腌制好的牛肉，尽量摊开。

4. 放入预热好的烤箱，200度30分钟左右。

5. 准备一根黄瓜，取出烤好的牛肉，放上黄瓜片。

6. 稍微混合一下黄瓜和肉，加入一点烤出来的肉汁拌匀即可。

同时，请注意：

1. 切牛肉要逆着肉的纹路切，腌制的时候也要尽量抓散。

2. 蒜和洋葱可以根据自己的口味来调整用量。

3. 烤制时间依自家烤箱而定，可以适时调整。

4. 出炉后可以再刷一层蜂蜜，味道更好。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

家常烤牛肉的做法如下：

食材：牛肉、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒酱、蜂蜜、洋葱。

1. 将牛肉切成薄片，加入所有调料，用手抓匀，腌制一个小时。

2. 洋葱切片，垫上锡纸，刷一层油，放上洋葱和牛肉。

3. 将烤箱预热200度，将烤肉盘放入烤箱中层，烤制20-25分钟。

4. 烤制过程中，取出一次五成熟时刷蜂蜜，再烤制5分钟即可。

注意事项：

1. 切牛肉时需注意牛肉的纹路，应顺着纹路切。

2. 腌制时间最好不少于半小时，这样味道更浓。

3. 烤制时间要根据自家烤箱而定。

4. 出炉时可根据个人口味，适量加盐或糖，再搭配其他蘸料食用。

此外，在烤牛肉的过程中，也可以根据个人口味添加其他调料，如蒜粉、姜末、香菜等。在烤好后可以撒一些香菜或葱花再搭配蘸料食用，以增加口感层次。

以下是家常烤牛肉的做法相关信息：

材料：

牛肉片、酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、香油、葱丝、蒜泥、生姜泥

步骤：

1. 将牛肉片放入大碗中，加入所有调料拌匀。

2. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一个小时。

3. 将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤至牛肉变色即可。

4. 将烤好的牛肉取出，搭配葱丝、蒜泥等调料，即可食用。

小贴士：

1. 根据牛肉的厚度和大小，烤制时间可能会有所不同，请注意观察牛肉变色情况，以免烤焦。

2. 调料可以根据个人口味适量增减，不是必须的。

这样一道家常烤牛肉就做好了，简单易学，味道鲜美。