可乐鸡翅家常做法

可乐鸡翅的家常做法如下：

食材：鸡中翅、可乐、葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、盐、油。

步骤：

1. 鸡翅洗净，在鸡翅正反面各划两刀，加入姜丝、料酒抓匀腌制一会儿去腥味。

2. 锅中加水，放入鸡翅，大火煮开后转中火煮5分钟。

3. 捞出鸡翅备用，锅中加油烧热，放入葱段爆香，然后加入鸡翅翻炒。

4. 加入适量生抽、老抽上色，翻炒均匀后倒入可乐，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，期间要不停翻炒，以免鸡翅糊锅。

5. 可乐鸡翅煮至汤汁浓稠即可出锅，装盘，撒些小葱装饰一下即可。

可根据口味和需求适当调整做法。

可乐鸡翅的家常做法步骤如下：

1. 将鸡中翅洗净，放入锅中，加入可乐、姜片和大葱段。

2. 加入适量水没过鸡翅，加入料酒、盐、老抽和生抽。

3. 煮开后，调小火，煮约20分钟，期间用汤勺将汤汁均匀地淋在鸡翅上。

注意事项包括：

1. 鸡翅先用刀在正反两面划几刀，这样更入味。

2. 可乐品牌不同，含糖量不同，调整可乐用量要适当。

3. 煮的过程中要注意将鸡翅翻转，均匀加热。

4. 煮好后的可乐鸡翅，如果汁太多可大火收汁，汁浓缩后可以附着在鸡翅上。

5. 可以撒上一些香菜或者熟花生碎点缀一下。

以上步骤供您参考，具体操作时可根据个人口味适当调整。

可乐鸡翅的家常做法相关信息如下：

食材：鸡中翅、可乐、姜、酱油、料酒、盐等。

步骤：

1. 鸡翅洗净，在沸水中焯水，捞出备用。

2. 锅中放入焯好的鸡翅，加入可乐、料酒和姜片，大火煮开后转小火慢慢炖煮。

3. 炖煮期间加入酱油和盐进行调味，炖至鸡翅熟透即可出锅。

可乐鸡翅成品应该是色泽红亮，甜咸适中，香味浓郁，鸡翅嫩滑，非常好吃。

注意事项：可乐鸡翅的火候掌握很重要，炖煮时间不宜过长，否则会导致鸡翅软烂不成形。