空心面的家常做法

空心面家常做法如下：

食材：空心面、猪肉末、青菜、大蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、盐。

步骤：

1. 先煮面条，煮至8分熟就好，捞出过凉水，淋上一些香油。

2. 青菜焯水，过凉水，沥干水分切碎。

3. 猪肉末中加入一勺生抽、适量豆瓣酱拌匀。

4. 锅中放入适量油，倒入肉末炒至变色。

5. 加入一勺生抽、适量老抽、大蒜碎、少许盐翻炒均匀。

6. 放入空心面翻拌均匀。

7. 放入青菜碎翻拌均匀。

8. 淋入少许香油翻炒均匀出锅。

按照上述步骤操作，就可以做出美味的空心面了。

空心面家常做法如下：

食材：空心面200g、肉末50g、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、番茄酱适量、酱油适量、盐少许、油适量。

注意事项：

1. 空心面不要煮太久，口感会变得一塌糊涂。

2. 煮好的空心面对称对角剪成两段，这样在炸的时候不会粘在一起。

3. 炸面条的时候火可以稍微大一点，油稍微多一点。

步骤：

1. 锅中烧水，放入空心面煮，加入少许盐，让面条入底味。

2. 煮到软硬适中，没有白芯，差不多七八成熟的时候捞出。

3. 煮好的空心面对称对角剪成两段，这样在炸的时候不会粘在一起。

4. 准备配菜：青红椒、洋葱切丁备用。

5. 锅中烧油，下入肉末快速炒散。

6. 炒至肉末变色出香味。

7. 放入番茄酱，翻炒均匀上色。

8. 放入空心面，再放入盐调味，翻炒均匀。

9. 放入配菜丁，继续翻炒均匀出香味就可以关火出锅了。

烹饪时可根据口味和需求调整做法。

以下是空心面的家常做法相关信息：

材料：

湿面条、西红柿、青菜、洋葱、肉馅、酱油、耗油、十三香、盐、胡椒粉、葱花

步骤：

1. 西红柿切块，青菜切段，洋葱切碎。

2. 烧锅加水，水开后放入湿面条，煮到面条无硬芯，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入洋葱炒香，再放入肉馅，划散，炒熟。

4. 放入西红柿块，翻炒至西红柿软烂，出汁。

5. 放入青菜段，加盐、胡椒粉调味。

6. 放入面条和耗油，快速翻炒均匀，出锅装盘。

7. 撒上葱花作为装饰即可。

可以根据个人口味调整制作过程，希望您能做出美味的空心面！