烤大虾的家常做法

以下是烤大虾的家常做法：

食材：虾、料酒、盐、胡椒粉、姜片、葱、食用油

步骤如下：

1. 虾买回来后去虾枪和虾须，清洗干净，用少量料酒和盐腌制15-20分钟。

2. 清洗腌制好的虾，用厨房纸吸干表面水分，或者用刷子把虾稍微刷一点点油在虾表面。

3. 烤箱预热200度。

4. 虾放在烤盘上，尽量保持一定的间距，避免粘连。

5. 放入烤箱用上层烤制5分钟，烤到一半时间时取出撒上葱花和胡椒粉，再烤到自己需要的口感。

6. 取出烤好的虾，如果喜欢稍微脆一点的口感，可以再稍微烤一下。如果喜欢嫩嫩的虾肉，就立即取出。

7. 配以自己喜欢的蘸料即可食用。

请注意，烤制时间和温度可能因为烤箱型号不同而有所差异，适当调整。

烤大虾的家常做法如下：

食材：鲜虾、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、五香粉、白糖、胡椒粉、食用油

步骤：

1. 虾去须、脚，清洗干净，沥干水分。

2. 虾中放入姜丝、蒜片，加入一勺生抽、半勺料酒、少量盐、少量五香粉、胡椒粉用手抓匀，腌制15分钟。

3. 将葱切成葱花，加入盐和白糖，搅拌均匀，备用。

4. 将腌制好的虾放入烤盘中，每个虾上都刷上一层食用油，撒上刚刚准备的葱花，选择烤箱的烘焙功能，时间设置在15到20分钟。

5. 烤好后取出，刷上一层调制好的酱料，继续进烤箱烤5分钟左右。

注意事项：

1. 烤虾时火候不宜太大，否则容易烤焦。

2. 刷食用油时不要刷太多，以免影响虾的口感。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是烤大虾的家常做法的相关信息：

食材：

大虾500克

适量橄榄油

柠檬一个

适量香菜末

适量蒜末

适量盐

适量胡椒粉

1个番茄

少量橄榄油和柠檬汁的混合汁

步骤：

1. 将大虾去壳去肠，背部切开，但不要切断，加入橄榄油、蒜末、香菜末、盐、胡椒粉，混合均匀腌制15分钟。

2. 烤箱预热至400°F。

3. 将大虾放入烤盘上，淋上橄榄油和混合汁，放入烤箱烤10-15分钟，或直到虾肉变红变脆。

4. 烤好后，将大虾取出，放在盘子上，挤上柠檬汁，搭配番茄一起食用。

小贴士：

1. 如果想要更辣的味道，可以加入一些辣椒粉或辣椒片。

2. 烤虾的时间和温度可能会因烤箱型号而有所不同，可以适时调整。

营养信息：

这份烤大虾的热量大约为250卡路里，蛋白质15克，脂肪8克，碳水化合物6克。

希望这些信息对你有帮助！