可乐虾的家常做法

可乐虾的家常做法如下：

食材：虾、啤酒、可乐、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、油。

步骤：

1. 虾洗净，剪去须角和虾枪，背部剪一刀去虾线。

2. 准备好姜蒜切末，准备小半勺豆瓣酱。

3. 热锅冷油，油稍多，下入虾煎至两面金黄，捞出备用。

4. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入豆瓣酱炒香，加入少量料酒去腥。

6. 倒入准备好的啤酒和可乐，加少量酱油、盐、糖调味，煮至汁水收干。

7. 倒入煎好的虾翻炒均匀，出锅。

这样，一份可口可乐虾就做好了。

可乐虾是一道美味家常菜，做法如下：

食材：虾适量、可乐适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量、蚝油适量。

步骤：

1. 虾清洗干净，去虾线，沥干水分。

2. 虾加入适量料酒，少许盐，生抽，抓匀腌制15分钟。

3. 蒜切末，葱切段。

4. 锅中放油烧热，加入虾两面煎至变色，捞出备用。

5. 锅中留底油，加入葱蒜炒香。

6. 倒入虾，加入适量蚝油，白糖，翻炒均匀，让虾均匀裹上汤汁。

7. 倒入一听可乐，大火烧开，盖上盖子煮3-5分钟即可。

注意事项：

1. 可乐虾最好趁虾新鲜时制作，口感会更鲜嫩多汁。

2. 如果不喜欢太甜，可以少放一点糖。

3. 煮的时间不宜过长，否则虾肉会变老。

4. 煎虾时火候不宜太大，以免烧焦。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

可乐虾是一道家常美食，制作方法简单易学。以下是其相关介绍和做法：

- 食材：鲜虾、可乐、姜、蒜、葱、酱油、料酒、盐、油、胡椒粉。

- 做法：

1. 鲜虾洗净，剪去虾须、虾枪，背部剪一刀去掉虾线，清洗干净。

2. 姜切丝，蒜切末，葱切段。

3. 锅中加入适量水，加入葱姜煮开，下入虾仁焯水捞出。

4. 锅中加油烧热，下入虾仁煎至两面金黄，捞出备用。

5. 锅中留少量油，下入姜蒜末炒香，加入虾仁翻炒均匀。

6. 加入料酒、可乐、酱油、盐、胡椒粉调味，加入葱段翻炒均匀即可出锅。

可乐虾的味道甜中带微辣，鲜香可口，是一道非常适合佐酒的小菜。