清炒包菜家常做法

清炒包菜的家常做法如下：

1. 准备包菜一个，将其洗净后切成细丝。

2. 葱、蒜分别洗净切碎，备用。

3. 热锅凉油，油热后放入葱末、蒜末翻炒均匀。

4. 放入包菜丝继续翻炒。

5. 翻炒包菜至变软，包菜出汤汁时，加适量盐、鸡精调味。

6. 继续翻炒至汤汁收浓，即可出锅。

按照以上步骤，您可以轻松做出美味的清炒包菜。

清炒包菜的家常做法注意事项包括：

1. 包菜要一片一片撕下来，洗干净后沥干水分。

2. 干辣椒要剪开，这样味道会更好。

3. 火候要注意，油温要控制好，油温低炒出来的包菜不脆口，油温太高炒出来的包菜软绵绵的，颜色也不好看。

4. 要猛火快炒，炒的时候最好加入适量盐，可以少量加点清水，这样炒出来的包菜颜色看起来更翠绿，而且口感更好。

5. 烹饪时油要少放，因为包菜会出一些油。

6. 调味时可以适量加一些糖，可以让包菜更加美味。

按照以上步骤操作后，就可以开始享用一道美味的清炒包菜了。

清炒包菜的家常做法相关介绍：

1. 准备原材料：包菜、蒜头、干辣椒。调味料：食用油、食盐、生抽。

2. 包菜用手撕成小片，洗净沥干水分。蒜头切碎，干辣椒剪成小段。

3. 热锅放油，放入蒜末和干辣椒炒香。

4. 放入包菜大火快炒，炒至包菜稍微变软加入食盐、生抽翻炒均匀，就可以出锅了。

这样就可以做出美味的清炒包菜了。该方法时间短，味道鲜美，非常适合工作忙碌的人。